綺麗な水と豊かな自然

綾部市は、最高気温36.1℃、最低気温-3.5℃と寒暖差が非常に激しい地域です。この気候が野菜の甘みを引き出し、美味しさを高める理想的な環境を生み出します。夜明けのポポーでは、この特性を活かした作物を厳選し、お客様にご満足いただける栽培を行っています。